令和3年6月30日(水)に国税庁長官により、ぶどう酒の地理的表示「大阪」(GI「大阪」)が指定されました。大阪では初のGI認定です。
「凝縮された果実味と穏やかな酸味やほどよい旨味を感じることができ、心地よい余韻が残る、食との相性が良いもの」と評価されました。
「食の都」大阪の南東部柏原・羽曳野には、100年以上続くワインの歴史があります。
昭和初期、大阪は全国トップレベルの生産量を誇りました。地域を代表するデラウェアが、今でもたわわに房を実らせている葡萄畑へ、大阪の都心からわずか40分で行くことができるのです。
これは世界でも大変珍しいことで、都市型農業として、個性豊かなメーカーが、香り豊かなワインを製造しています。